Camarão ao catupiry e requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de manteiga
- 2 tomates picados sem semente
- Ketchup ou molho de tomate
- 1 cabeça de alho espremido
- 1 caixa de catupiry
- 1 copo de requeijão
- Palmito em rodelas
- 1 quilo de camarão
- 1 cebola picada
- Pimenta do reino
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Batata palha
🔥 Modo de Preparo
Temperar o camarão com o suco de limão, sal, alho espremido e pimenta do reino a gosto e
deixar por uns 15 minutos neste tempero. Refogar na manteiga a cebola e o alho espremido
até dourar, colocar o camarão temperado para cozinhar, depois colocar o tomate e um
pouco de ketchup ou molho de tomate e o palmito. Mexer bem, desligar o fogo e reservar.
Pegar uma tijela de vidro, colocar uma camada de catupiry nele todo e depois jogar o molho
do camarão por cima e depois colocar o requeijão por cima do molho. Levar ao forno por
uns 15 minutos para derreter um pouco. Retirar do forno e jogue batata palha por cima e
servir.
