Camarão ao creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de amido de milho
- 1 quilo de camarão (bem graúdo sem casca)
- 200 gramas de queijo prato fatiado
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de champignon
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola de cabeça
- 1 pitentão vermelho
- 1 dente de alho
- 1 litro de leite
- 2 tomates
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, colocar a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar. Quando
refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite. Em seguida colocar a lata de
creme de leite, o requeijão, mexer bem. Numa xícara, desmanchar com água, as duas
colheres de amido de milho, depois colocar na panela, mexendo sempre até virar um molho
bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá
cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos. Após isso, pegar um refratário e colocar
este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato. Levar ao forno somente para dourar.
