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Receita do caderno

Camarão ao creme

Ingredientes: 2 colher de amido de milho 1 quilo de camarão (bem graúdo sem casca) 200 gramas de queijo prato fatiado 1 copo de requeijão 1 lata de creme de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela, colocar a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar. Quando
  2. refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite. Em seguida colocar a lata de
  3. creme de leite, o requeijão, mexer bem. Numa xícara, desmanchar com água, as duas
  4. colheres de amido de milho, depois colocar na panela, mexendo sempre até virar um molho
  5. bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá
  6. cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos. Após isso, pegar um refratário e colocar
  7. este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato. Levar ao forno somente para dourar. 

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