Receita do caderno
Camarão ao creme
Ingredientes: 2 colher de amido de milho 1 quilo de camarão (bem graúdo sem casca) 200 gramas de queijo prato fatiado 1 copo de requeijão 1 lata de creme de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, colocar a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar. Quando
- refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite. Em seguida colocar a lata de
- creme de leite, o requeijão, mexer bem. Numa xícara, desmanchar com água, as duas
- colheres de amido de milho, depois colocar na panela, mexendo sempre até virar um molho
- bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá
- cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos. Após isso, pegar um refratário e colocar
- este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato. Levar ao forno somente para dourar.



