Camarão ao creme de palmito e requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão limpo e sem casca
- 2 colheres de coentro picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de amido de milho
- 1 vidro grande de palmito
- 1 vidro de requeijão
- 1 e 1/2 copos de leite
- 2 dentes de alho
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Tempere os camarões já limpos com alho, sal e pimenta. Coloque no fogo, deixe avermelhar e juntar água, aproximadamente 10 minutos. Pique os palmitos e misture ao camarão, acrescente 1 copo de leite e o coentro picado, deixe levantar fervura. Dissolva o amido de milho no restante do leite, misture ao camarão e deixe engrossar. Sirva com arroz branco e salada de alface com coentro e tomate.
