Camarão ao creme de pupunha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de camarão
- 200 gramas de pupunha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 20 gramas de queijo gorgonzola
- 100 ml de creme de leite
- 2 dentes de alho
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola média
- 50 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata a pupunha com água, escorra e reserve. Em uma panela aqueça 2 colheres de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a pupunha batida e o queijo gorgonzola esfarelado, mexendo bem, e por último o leite e o creme de leite. Mexa, tempere com sal a gosto, apague o fogo e reserve. Doure os camarões no restante da manteiga e misture ao creme reservado. Sirva a seguir.
