Receita do caderno
Camarão ao creme de pupunha
Ingredientes: 100 gramas de camarão 200 gramas de pupunha 1 colher de sopa de manteiga 20 gramas de queijo gorgonzola 100 ml de creme de leite 2 dentes de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a pupunha com água, escorra e reserve. Em uma panela aqueça 2 colheres de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a pupunha batida e o queijo gorgonzola esfarelado, mexendo bem, e por último o leite e o creme de leite. Mexa, tempere com sal a gosto, apague o fogo e reserve. Doure os camarões no restante da manteiga e misture ao creme reservado. Sirva a seguir.
