Receita do caderno
Camarão ao leite de coco
Ingredientes: 500 gramas de camarões grandes, limpos e sem casca 1/2 tomate sem pele nem sementes, cortados em cubos 1/2 pimentão vermelho sem sementes 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os camarões com o sal, a pimenta e o suco de limão. Reserve. Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, os tomates e os pimentões. Adicione o camarão temperado, a salsa, a cebolinha e o leite de coco. Deixe cozinhar por 5 minutos. Use leite de coco bem espesso. Se não for possível, acrescente um pouco de farinha de trigo para dar o ponto certo.
- Rendimento: 2 porções
