Receita do caderno
Camarão ao Molho
Ingredientes: 1 quilo de camarões médios sem casca seis tomates 1 colher de sopa de colorau 2 colheres de óleo de soja 1 dente de alho 1 pimenta dedo-de-moça...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque os camarões no limão durante meia hora. Corte delicadamente o alho, a cebola, os
- tomates e o tempero verde. Coloque o alho e a cebola a fritar. Em seguida acrescente os
- tomates e o colorau e deixe cozinhar até formar molho. Acrescente a pimenta dedo-de-moça
- e, em seguida, os camarões. Cozinhar por 5 minutos, acerte o sal, coloque o tempero verde
- e leve à mesa. Esse prato pode ser comido separadamente ou servir para o filé de peixe
- ao molho de camarão.
