Receita do caderno
Camarão ao molho de coco
Ingredientes: 300 gramas de camarões limpos e sem casca 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de coentro picado 2 colheres de sopa de azeite 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os camarões com o sal e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, os tomates, o coentro, a cebolinha, as gotas de limão e o pimentão. Junte os camarões, misture e deixe no fogo por 2 minutos. Adicione o leite de coco, mexendo sempre, até ferver. Cozinhe por mais 5 minutos, coloque em uma tigela e decore com pedaços de coco.
- Rendimento: 2 porções
