Receita do caderno
Camarão ao molho de coco com legumes
Ingredientes: 500 gramas de camarão sem cabeça e descascado Cheiro Verde: coentro e cebolinha picadinhos a gosto 2 cubos de caldo de camarão 2 dentes de alho...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Os legumes devem ser cortados em cubos e pré-cozidos separadamente. Dourar a cebola e o
- alho, acrescentar o tomate e o pimentão, deixar soltar o molho, colocar os cubos de caldo
- de camarão e dissolver, colocar o leite de coco, deixar ferver. Colocar os camarões e
- cozinhar por mais ou menos 5 minutos. Colocar os legumes pré-cozidos junto com os
- camarões e deixar por 10 minutos. Acrescentar o cheiro verde por último e tampar a
- panela.
