Camarão ao Molho de Tomate Fresco e Manjericão: Receita Rápida
"Prepare um delicioso Camarão ao Molho de Tomate e Manjericão em minutos! Receita fácil e rápida para um jantar especial. Sabor fresco e irresistível."
🛒 Ingredientes
- 10 camarões médios, limpos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho espremido
- 2 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados em cubinhos
- 1 colher de sopa de molho ao sugo
- 1 colher de sobremesa de manjericão fresco picado
- 1 pitada de açúcar ou adoçante
- Pimenta calabresa seca a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma frigideira média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2. Adicione o alho espremido e refogue por cerca de 30 segundos, até ficar levemente dourado e aromático. Cuidado para não queimar.
3. Acrescente os camarões e frite por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione os tomates picados, o molho ao sugo, a pimenta calabresa seca (a gosto), o sal (a gosto) e a pitada de açúcar ou adoçante.
5. Misture bem e deixe o molho apurar em fogo baixo por 5 a 6 minutos, ou até que engrosse ligeiramente.
6. Retorne os camarões à frigideira, adicione o manjericão picado e misture delicadamente. Cozinhe por mais 1 minuto para aquecer os camarões e incorporar os sabores.
7. Sirva imediatamente.
