Camarão ao rum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 16 camarões médios limpos
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de rum
- 2 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubinhos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho grosseiramente picados
- 1/2 maço de cheiro verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 cebola picadinha
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite numa frigideira e doure o alho, a cebola e os camarões. Após, adicione o pimentão cortado em cubinhos, bem como os tomates e o colorau e deixa cozinhar até quase secar a água que irá liberar. Acerte o sal e a pimenta. Adicione o rum e vire a frigideira para o fogo entrar dentro da mesma e flambe até o fogo apagar. Jogue o cheiro verde, apague o fogo e mexa para as folhas misturarem à refeição.
