Receita do caderno
Camarão apimentado
Ingredientes: 360 gramas de camarão rosinha pequeno limpo 260 gramas de cebola cortada em losango 100 gramas de champignon fatiado 2 colheres de extrato de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite os camarões e quando estiverem quase no ponto, acrescente cebola, bambu, pimentão e champignon. Quando estiverem no ponto escorra, numa panela vazia acrescente o molho de pimenta preparada, glutamato de monossódico, extrato de tomate, uma pitada de açúcar, shoyu, os ingredientes escorridos, mexa bem, acrescente amido de milho para engrossar. Sirva e polvilhe com cebolinha picada. Molho de pimenta: Preparado com pimenta dedo de moça e vinagre.
