Receita do caderno
Camarão apimentado com alho à moda tailandesa
Ingredientes: 8 camarões grandes frescos, limpos 2 colheres de chá de pimenta calabresa em flocos 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 colheres de sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira esquente 1 colher de sopa de óleo em fogo alto. Adicione o repolho e 1
- colher de sopa de água. Refogue o repolho durante 30 segundos. Tire o repolho da frigideira e coloque-o em uma travessa. Na mesma frigideira esquente o restante do óleo (1 e 1/2
- colher de (sopa)) em fogo alto. Ponha o alho e o camarão na frigideira. Refogue até o alho ficar corado e o camarão rosado. Adicione a pimenta, a cebola, o coentro, o molho de soja e o restante da água. Mexa por 10 segundos. Coloque o camarão por cima do repolho e sirva.
- Rendimento: 1 porção
