Camarão cabano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo camarão rosa
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 colher de chá de colorante natural
- 200 gramas de amido de milho
- Pimentinha de cheio à gosto
- Realçador de sabor à gosto
- 1 xícara de chá de azeite
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola grande picada
- 3 maços de jambú
- 1 litro de tucupi
- Suco de 2 limões
🔥 Modo de Preparo
Refogue o camarão com alho, limão, sal, realçador de sabor e azeite, cheiro verde, pimentinha á gosto, cebola, colorante e suco de limão. Depois de 10 minutos acrescente o tucupi, o jambú e o amido de milho. Até pegar consistência de um creme leve.
