Receita do caderno
Camarão Chinês Light: Receita Rápida e Saudável
Prepare um delicioso Camarão Chinês Light em minutos! Uma receita saudável, rápida e cheia de sabor oriental para o seu dia a dia. Perfeito para quem busca leveza!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento12 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- Adicione o óleo de canola (ou girassol) e refogue os pimentões em tiras e o alho fatiado por cerca de 3 minutos, até ficarem levemente macios.
- Acrescente os camarões limpos à frigideira e cozinhe por mais 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente, até começarem a mudar de cor.
- Junte o shoyu, o saquê e as ervilhas (frescas ou congeladas e cozidas). Tempere com pimenta a gosto.
- Continue cozinhando, mexendo sempre, por aproximadamente 5 minutos, ou até que os camarões estejam completamente cozidos e o molho tenha reduzido ligeiramente. Sirva imediatamente.
