Camarão colher de pau
🛒 Ingredientes
- 230 gramas de camarões limpos e pré cozidos
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de molho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 e 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1/2 xícara de chá de requeijão
- Molho branco:
- 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Derreta a manteiga e os tabletes de caldo de galinha em uma frigideira. Misture bem, adicione os camarões e refogue-os. Reserve. Coloque o molho branco em uma travessa, espalhe o camarão, o requeijão e o queijo ralado. Leve ao forno médio (150C) preaquecido a deixe até dourar.
Molho branco:
Leve ao fogo o leite e o amido de milho em uma panela. Mexa com uma colher de pau até o amido dissolver. Adicione o tablete de caldo de galinha, o azeite e o creme de leite. Misture até virar um creme uniforme.
Rendimento: 2 porções