Receita do caderno
Camarão com abacates
Ingredientes: Camarões grandes cozidos 2 abacates Gelatina sem sabor (dissolvido em água morna) 4 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de (café) de molho...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Parta os abacates ao meio e retire os caroços. Retire a polpa e bata no liquidificador, deixando as cascas perfeitas. Misture a polpa com o vinagre, sal, pimenta, suco de limão, óleo e molho inglês. Mexa bem. Bata o creme de leite e misture. Encha as cascas do abacate com este creme e arrume-as em uma travessa. Coloque os camarões enfileirados sobre cada casca de abacate e pincele com gelatina fria, ainda líquida. Decore a gosto e deixe em lugar fresco até servir.
