Receita do caderno
Camarão com abacaxi
Ingredientes: 2 e 1/2 xícara de abacaxi em lata escorrido e cortado em quadrados 1/4 xícara de açúcar 1/4 xícara de vinagre 1 colher sopa de molho de soja ou...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela misturar o açúcar, o amido de milho, o sal e a pimenta. Juntar o vinagre, o
- molho de soja ou molho inglês e a calda escorrida do abacaxi. Cozinhar em fogo lento,
- mexendo até engrossar ligeiramente. Verificar o tempero. Se estiver muito doce para o seu
- gosto, juntar mais molho de soja ou molho inglês. Adicionar o pimentão, a cebola e o
- abacaxi e cozinhar lentamente durante 2 minutos. Juntar o camarão, deixar levantar
- fervura, mexendo sem parar. Servir imediatamente com arroz quente.
