Camarão com Catupiry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de Camarão
- 1 xícara de pimenta de cheiro cortada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de cebola cortada
- 1 xícara de cebolinha
- 1 pitada de fondor
- 1 xícara de cuentro
- Molho Bechamel:
- 3 colheres de cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 1 colherde leite
🔥 Modo de Preparo
Refogar o camarão em todos esses temperos por mais ou menos 5 minutos. Esquentar à
Margarina, põe a farinha de trigo e coloca o leite aos poucos para ficar grosso,
dissolver em banho Maria uma caixa de queijo catupiry com creme de leite com soro. Junte o
camarão ao molho bechamel, pegar um refratário, coloque o camarão e por cima o catupiry
com creme de leite, polvilhe o queijo ralado em cima e leve ao forno para gratinar.
