Receita do caderno
Camarão com chutney de manga
Ingredientes: 1/4 colher chá de molho de pimenta vermelha 1 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de vinagre 1 colher chá de sal 1 xícara de polpa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela média, misturar camarão, água, suco de limão, sal e reservar. Numa panela
- média, refogar a cebola e o alho no azeite de oliva em fogo alto até dourar, adicionar
- tomate, polpa da manga, vinagre, molho de pimenta, misturar e deixar ferver por cerca de 3
- minutos. Acrescentar o camarão com o tempero e cozinhar até ficar opaco. Transferir para
- a travessa e servir em seguida.
