Camarão com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de camarão cru
- 1 e 1/4 de xícaras de creme de leite fresco
- 60 gramas de manteiga derretida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de coco ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Limpe os camarões, abra-os ao meio e reserve. Coloque o creme de leite em uma vasilha junto com o sal e a pimenta. Tempere os camarões com essa mistura e deixe descansar por 1/2 hora. Escorra. Passe os camarões na farinha, no ovo e, por fim, no coco ralado. Arrume-os em uma assadeira forrada com papel alumínio. Despeje a manteiga derretida por cima. Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
