Receita do caderno
Camarão com cogumelos
Ingredientes: 250 gramas de miolo de camarão cozido 250 gramas de cogumelos frescos 3 colheres de sopa de queijo mussarela ralado (em tirinhas) 1 cálice de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpe os cogumelos e corte em pedaços não muito pequenos. Frite num pouco de azeite. A seguida acrescente os camarões para também fritarem um pouco, mas não muito. Acrescente o vinho do porto e dissolva o cubo de caldo de carne, deixe apurar um pouco. Adicione as natas e o queijo e deixe engrossar o molho. Acerte o tempero se necessário.
