Camarão com cogumelos
Ingredientes: 250 gramas de miolo de camarão cozido 250 gramas de cogumelos frescos 3 colheres de sopa de queijo mussarela ralado (em tirinhas) 1 cálice de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de miolo de camarão cozido
- 250 gramas de cogumelos frescos
- 3 colheres de sopa de queijo mussarela ralado (em tirinhas)
- 1 cálice de vinho do porto (não muito cheia)
- Sal e pimenta à gosto
- 1/2 cubo de carne
- 100 ml de natas
🔥 Modo de Preparo
Limpe os cogumelos e corte em pedaços não muito pequenos. Frite num pouco de azeite. A seguida acrescente os camarões para também fritarem um pouco, mas não muito. Acrescente o vinho do porto e dissolva o cubo de caldo de carne, deixe apurar um pouco. Adicione as natas e o queijo e deixe engrossar o molho. Acerte o tempero se necessário.
