Camarão com creme de jerimum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
3.8
/ 5
841 votos
🛒 Ingredientes
- 2 quilos de camarão rosa lavados com limão e temperados com sal e alho
- Pimentão picados
- Azeite português
- Alho socado
- Cheiro verde
- Cebola
- Tomate
- Creme:
- 3 jerimuns amassados
- 3 colheres de sopa de maionese
- Queijo parmesão ralado
- Creme de leite
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Frite os temperos e em seguida refogue-os com o camarão e o azeite português. Depois de refogado o camarão deve ser colocado num pirex refratário.
Creme:Mexa no fogo os jerimuns (abóbora) amassados, o creme de leite; a manteiga e a maionese até que o creme fique uniforme. Coloque o creme por cima do camarão e acrescente o queijo ralado para gratinar quando o prato for ao forno, onde deve ficar por 20 minutos.
