Camarão com creme de queijo

Modo de preparo

1. Misturar a cerveja com água e uma pitada de sal. Levar a ferver. Quando estiver fervendo
2. juntar os camarões bem lavados e escorridos e deixar no fogo durante 20 minutos. Tirar do
3. fogo e deixar esfriar. Separar a metade deste líquido colocar em outra panela e juntar o
4. queijo cortado em pedaços, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Levar ao fogo
5. e assim que o queijo estiver completamente desmanchado colocar os camarões. Mexer sempre
6. e deixar em banho-maria até a hora de ir para a mesa. Servir quente com fatias de pão
7. torrado, cobertas de manteiga.