Camarão com erva-doce e laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarões médios, limpos, com os rabinhos
- 2 ervas-doces médias com os talos separados, limpos e cortados em pedaços de 2cm
- 1/4 colher de chá de pimenta-dedo-de-moça processada
- 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- 3 laranjas com casca, cortadas em fatias com cerca de 1cm de espessura e depois, cortadas em quatro
- 2 cebolas médias cortadas em quatro
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, junte o azeite, as cascas de laranja e de limão, e a pimenta. Misture bem. Coloque os camarões, a erva-doce, e laranja. Deixe marinar por 4 horas, virando de vez em quando. Aqueça o grill e coloque os camarões, a erva-doce e a cebola. Deixe dourar, regando de vez em quando com marinada. Polvilhe sal.
