Receita do caderno

Camarão com feijão-branco

Ingredientes: 500 gramas de camarão 2 xícaras de chá de feijão-branco cozido sem tempero 1/2 lata de milho em conserva 5 colheres de sopa de óleo 3 colheres de...

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Ingredientes

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500 gramas de camarão2 xícaras de chá de feijão-branco cozido sem tempero1/2 lata de milho em conserva5 colheres de sopa de óleo3 colheres de sopa de vinagresal e pimenta-do-reino a gosto1 e 1/2 litros de água1 cebolinha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar o camarão e cozinhar durante 10 minutos na água temperada com sal. Depois de cozido, retirar a casca. Escorrer o milho e o feijão, lavar e escorrer de novo. Colocar numa tigela, adicionar a cebolinha picada e o camarão. Temperar com vinagre, azeite, sal e pimenta. Deixar apurar um pouco e servir.

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