Camarão com leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão limpo
- 3 colheres de sopa de cheiro verdes a gosto picado
- 3 tomates sem pele sem sementes picados
- 2 colheres de sopa de azeite doce
- 3 xícaras de chá de leite de coco
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 cebola ralada
- Suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Limpe bem os camarões. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Leve o azeite doce ao fogo em uma panela, refogue a cebola, alho e os tomates. Quando tudo estiver desmanchando, junte o camarão e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Adicione o leite de coco e o cheiro verde. Deixe no fogo por mais 5 minutos. Sirva quente com arroz branco.
