Receita do caderno
Camarão com leite de coco
Ingredientes: 1 quilo de camarão limpo 3 colheres de sopa de cheiro verdes a gosto picado 3 tomates sem pele sem sementes picados 2 colheres de sopa de azeite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpe bem os camarões. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Leve o azeite doce ao fogo em uma panela, refogue a cebola, alho e os tomates. Quando tudo estiver desmanchando, junte o camarão e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Adicione o leite de coco e o cheiro verde. Deixe no fogo por mais 5 minutos. Sirva quente com arroz branco.
