Camarão com manga e castanhas torradas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão medio inteiro, limpo e descascado
- 1 xícara de manga (háden) cortadas em cubos
- 1 xícara de manga passada pelo processador
- 1 xícara de castanha torradas
- 1/3 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de água
- 1 colher sopa de gengibre ralado
- 4 colher sopa de limão siciliano
- 1/2 colher chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
🔥 Modo de Preparo
Colocar os camarões em uma tigela e temperar com pimenta, sal, e a metade do suco de
limão. Reservar. Em uma frigideira, derreter a manteiga e juntar todos os ingredientes,
menos os camarões e as castanhas. Mexer com uma colher de pau até ferver. Por último,
adicionar os camarões as castanhas. Cozinhar até ficarem macios e servir imediatamente.
