Receita do caderno
Camarão com manteiga e alho
Ingredientes: 1/2 quilo de camarão médio lavado e escorrido 2 colheres de sopa de salsinha picada 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de molho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Com o auxílio de uma tesoura pequena, abra a casca dos camarões pelas costas, sem retirá-la, mas descartando a tripa escura. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue os dentes de alho. Quando começar a dourar, acrescente os camarões e salteie por 2 minutos. Adicione o molho inglês, o suco de limão, a salsinha e as pimentas. Acerte o sal e cozinhe por mais 3 minutos. Retire as pimentas dedo de moça e sirva.
- Rendimento: 4 porções
