Receita do caderno
Camarão com milho
Ingredientes: 400 gramas de camarão médio limpo 2 xícaras de chá de milho verde cozido 1 xícara de chá de creme de leite 1/2 colher de chá de pimenta calabresa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um refratário de 25cm de diâmetro, coloque o óleo, o pimentão, a cebola e o alho. Leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos. Junte o milho, a farinha dissolvida no creme de leite, a pimenta e sal à gosto. Misture bem. Cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura. Leve ao microondas, por mais 4 minutos, mexendo uma vez, na metade do tempo do cozimento. Arrume os camarões sobre o creme e cozinhe por mais 10 minutos ou até que estejam bem rosados. Deixe descansar por uns 3 minutos. Sirva quente, com arroz branco.
- Rendimento: 8 porções
