Camarão com milho
🛒 Ingredientes
- 400 gramas de camarão médio limpo
- 2 xícaras de chá de milho verde cozido
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
- 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário de 25cm de diâmetro, coloque o óleo, o pimentão, a cebola e o alho. Leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos. Junte o milho, a farinha dissolvida no creme de leite, a pimenta e sal à gosto. Misture bem. Cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura. Leve ao microondas, por mais 4 minutos, mexendo uma vez, na metade do tempo do cozimento. Arrume os camarões sobre o creme e cozinhe por mais 10 minutos ou até que estejam bem rosados. Deixe descansar por uns 3 minutos. Sirva quente, com arroz branco.
Rendimento: 8 porções