Receita do caderno
Camarão com milho na panela
Ingredientes: 600 gramas de camarões, sem cascas nem tripas, com a cauda intacta 3 espigas de milho grandes, os grãos debulhados 2 colheres de sopa de salsa...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça em fogo médio, a manteiga e o azeite. Quando a manteiga estiver derretida, acrescente o milho e deixe cozinhar por 4 ou 5 minutos. Aumente o fogo, junte os camarões, mexa e deixe cozinhar por mais 1 ou 2 minutos. Adicione o alho, o vinho e o suco de limão, mexa e deixe cozinhar até o líquido ferver e os camarões ficarem opacos. Acrescente a salsa, sal e pimenta. Sirva os camarões em uma travessa guarnecida com as fatias de limão.
- Rendimento: 4 pessoas
