Receita do caderno
Camarão com palmito ao forno
Ingredientes: 2 quilos de camarão 1 xícara de queijo parmesão ralado 1 lata de palmito cortada em rodela Queijo parmesão ralado para polvilhar 1 colher de sopa...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um molho branco bem gostoso. Retire-o do fogo e acrescente o queijo parmesão e a manteiga. Reserve. Refogue o camarão no azeite de oliva, com o alho e a cebola. Junte o camarão refogado ao molho branco e acrescente, aos poucos, o palmito e o creme de leite, misturando tudo muito bem. Arrume em uma fôrma refratária untada, polvilhe bastante queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.
