Camarão com Pequi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 10 camarões branco
- pimentões vermelho e amarelho para decorar
- 1 vidro de pequi
- 1 copo americano de arroz arborio
- 1 doze de vinho branco
- caldo de camarão
- oleo de pequi
- 1 cebola
- salsa
🔥 Modo de Preparo
Refoque a cebola no azeite até doura depois coloque os camarões ate corar um pouco
depois coloque o arroz e refoque um pouco depois coloque o vinho ate evaporar, enquanto
isso ao lado tenha ja o caldo de camarão fervendo junto com o pequi, va colocando caldo
aos pouco no arroz ate ele ficar macio antes de o arroz ficar macio coloque um pouco de
oleo de pequi para dar sabor, depois que estiver bem macio e ainda restar caldo na panela
coloque os pimentões sobre o arroz cortados em triângulos coloque eles em formato de
estrela e deixe abafar um pouco desligar o fogo e esta pronto.
