Camarão com Pink Sauce
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão dos grandes
- 1 pedacinho de folha de louro
- 1 copo de molho de maionese
- alguns galhos de cheiro
- 1/4 de dente de alho
- 1/2 copo de ketchup
- 1 cebola média
- 2 tomates
- sal
🔥 Modo de Preparo
Tirar as cabeças dos camarões e lavar bem em várias águas. Levar para cozinhar com os
temperos acima indicados. Depois de cozidos, tirar as cascas. Forrar uma travessa com
alface bem batidinha e colocar os camarões por cima. Enfeitar com rodelas de tomate,
polvilhadas com sal, azeitonas e pedaços grandes de palmito de lata. À parte, em uma
molheira, sirva o Pink Sauce feito da seguinte maneira: juntar ao molho de
maionese, o ketchup e bater bem. Deixar na geladeira até a hora de servir.