Camarão com requeijão
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de molho de tomate
- 3 colher sopa de manteiga
- 2 tomates sem pele e sem semente picados
- 1 quilo de camarão médio limpo
- 1/2 cebola média picada
- 250 gramas de requeijão
- Pimenta branca a gosto
- Suco de meio limão
- Folhas de alfavaca
- Ervas finas a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Primeiro temperar o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca.
Mexer e deixar o camarão descansar por 15 minutos. Depois derreter a manteiga e jogar a
cebola. Mexer até dourar. Em seguida, despejar o tomate e o molho de tomate. Deixar
cozinhar por alguns minutos. Depois, adicionar o camarão já temperado. Mexer bem e
deixar cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada. Quando o camarão já
estiver cozido, colocar pimenta e ervas finas a gosto. Por último, adicionar o requeijão
e mexer até o queijo desmanchar. O prato está pronto. Para finalizar, colocar o camarão
numa travessa e salpicar queijo ralado para dar um gostinho especial à receita. Essa
receita é uma ótima pedida para o verão.