Receita do caderno
Camarão com requeijão
Ingredientes: 3 colher sopa de molho de tomate 3 colher sopa de manteiga 2 tomates sem pele e sem semente picados 1 quilo de camarão médio limpo 1/2 cebola...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro temperar o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca.
- Mexer e deixar o camarão descansar por 15 minutos. Depois derreter a manteiga e jogar a
- cebola. Mexer até dourar. Em seguida, despejar o tomate e o molho de tomate. Deixar
- cozinhar por alguns minutos. Depois, adicionar o camarão já temperado. Mexer bem e
- deixar cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada. Quando o camarão já
- estiver cozido, colocar pimenta e ervas finas a gosto. Por último, adicionar o requeijão
- e mexer até o queijo desmanchar. O prato está pronto. Para finalizar, colocar o camarão
- numa travessa e salpicar queijo ralado para dar um gostinho especial à receita. Essa
- receita é uma ótima pedida para o verão.
