Camarão com tomate e abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão médio descascado e sem a tripa escura
- 200 gramas de tomate sem pele e sem sementes picado
- 200 gramas de abobrinha com casca, lavada e cortada em rodelas
- 1 e 1/2 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 6 folhas de manjericão rasgadas
- 3 dentes de alho picados
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira com o azeite, refogue os dentes de alho e a salsinha. Quando o alho estiver dourado, acrescente as rodelas de abobrinha e o tomate. Refogue em fogo baixo por 30 minutos, e acerte o sal. Junte o manjericão e os camarões. Cozinhe por mais 4 minutos, ou até que os camarões estejam cozidos e firmes. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
