Camarão cozido na cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de camarões lavados
- 400ml de cerveja
- 1 colher de chá de sementes de aipo
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela com capacidade de 2 litros, coloque a cerveja, as sementes de aipo e o alho e deixe levantar fervura. Junte os camarões, tampe a panela e deixe levantar fervura novamente. Retire a panela do fogo e espere os camarões esfriarem, tampados. Mexa a panela de vez em quando, para que todos os camarões fiquem embebidos na cerveja temperada. Escorra os camarões, já frios, por uma peneira e sirva-os mornos ou frios.
Rendimento: 4 pessoas
