Camarão Creole Autêntico: Receita Fácil e Saborosa

Modo de preparo

1. **Preparo do Tempero Creole (se não tiver pronto):** Em um recipiente, misture a pimenta caiena, orégano seco, cebola em pó, alho em pó, tomilho seco, páprica suave e sal. Guarde em um vidro fechado (dura por 6 meses).
2. **Pré-aquecer e Preparar a Frigideira:** Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Em uma frigideira que possa ir ao forno, espalhe 3 colheres de sopa da manteiga.
3. **Primeiro Cozimento dos Camarões:** Disponha os camarões limpos em uma única camada na frigideira. Polvilhe generosamente com 1 e 1/2 colher de chá do tempero creole.
4. **Assar no Forno (1ª etapa):** Leve a frigideira ao forno pré-aquecido por 3 minutos.
5. **Assar no Forno (2ª etapa):** Retire a frigideira do forno, vire os camarões e retorne ao forno por mais 3 minutos.
6. **Finalizar no Fogão:** Desligue o forno. Transfira a frigideira para o fogão e ligue em fogo alto.
7. **Adicionar Aromáticos e Molho:** Acrescente o alho picado, as 3 colheres de sopa restantes da manteiga e o molho inglês. Refogue, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos, até os camarões estarem cozidos e o molho encorpado.
8. **Toque Final:** Regue com o suco de limão e salpique a salsinha e cebolinha picadas.
9. **Servir:** Sirva imediatamente, acompanhado de fatias de baguete aquecida.