Receita do caderno
Camarão de natal
Ingredientes: 500 gramas de camarões limpos 3 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de chá de leite 1 pacotinho de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue os camarões com azeite,cebola e alho, reserve. À parte misture o leite, o leite de coco, a manteiga e a farinha de trigo e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando virar um creme, acrescente os camarões e cozinhe por uns 5 minutos, junte o creme de leite e o requeijão. Deixe ferver. Em um refratário untado arrume ao purê em toda a volta deixando o centro para juntar os camarões com o creme. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
