Camarão em Molho de Vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.6
/ 5
351 votos
🛒 Ingredientes
- 100 gramas de camarão
- 50 gramas de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/4 de garrafa de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de nata
- 1/2 litro de leite
- páprika
🔥 Modo de Preparo
Refogue a farinha de trigo na manteiga juntando aos poucos o leite quente fervido, mexendo
com colher de pau. Cozinhe durante 15 minutos. Coloque então o camarão cozido, sem casca
e picado em pedaços, páprika, sal e pimenta, e mais tarde coloque o vinho. Aqueça a
nata levemente e adicione na panela mexendo sempre. Quando pronto sirva numa travessa,
colocando arroz em volta, e enfeitando com folhas de salsa.
