Receita do caderno

Camarão empanado

Ingredientes: 1/2 quilo de camarão médio com casca Suco de 2 limões china 1 latinha de cerveja Farinha de trigo 1 litro de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 5 separados

1/2 quilo de camarão médio com cascaSuco de 2 limões china1 latinha de cervejaFarinha de trigo1 litro de água

Vamos cozinhar

Aqueça uma panela com a água e o suco dos limões. Assim que começar a fervura coloque os camarões ainda congelados, deixe por uns 2 minutos no máximo. Retire, escorra e tire somente as perninhas do camarão. Tempere a gosto e faça um mingau de farinha com cerveja, pode temperar o mingau também, mas deve ser grosso. Pegue os camarões pelo rabinho, passe no mingau e coloque no óleo bem quente.

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