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Receita do caderno

Camarão empanado com queijo coalho e salsa de tomate

Ingredientes: 200 gramas de camarões empanados 2 fatias de queijo coalho 2 tomates maduros 1 colher de chá de coentro picado 1 colher de sopa de azeite Sal e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque água para ferver e depois os tomates por 1 minuto. Escorra e retire a pele dos tomates. Corte os tomates em cubos e adicione o azeite e as ervas. Tempere com o sal e molho de pimenta. Reserve. Frite os camarões e seque em papel absorvente. Asse as fatias de queijo coalho em uma frigideira anti-aderente. Sirva em uma travessa e tempere com a salsa de tomate, e por fim os camarões empanados.    

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