Receita do caderno
Camarão grande apimentado
Ingredientes: 12 camarões grandes 3 pimentas malaguetas sem sementes cortadas em rodelas 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de molho de soja 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Abra o camarão ao meio no sentido do comprimento, sem separar a cauda e a cabeça. Tempere com sal e pimenta. Numa frigideira, ponha metade da manteiga. Frite o camarão. Quando estiver quase frito, junte o alho e a malagueta, mexendo às vezes. Quando os camarões estiverem dourados, retire do fogo e regue com o suco de limão. Reserve. Ponha o arroz numa panela e junte a manteiga restante. Misture bem. Adicione o molho de soja e misture delicadamente. Sirva com o camarão reservado e seu molho.
- Rendimento: 4 porções
