Camarão grande apimentado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 12 camarões grandes
- 3 pimentas malaguetas sem sementes cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 xícara de chá de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 dentes de alho esmagado
🔥 Modo de Preparo
Abra o camarão ao meio no sentido do comprimento, sem separar a cauda e a cabeça. Tempere com sal e pimenta. Numa frigideira, ponha metade da manteiga. Frite o camarão. Quando estiver quase frito, junte o alho e a malagueta, mexendo às vezes. Quando os camarões estiverem dourados, retire do fogo e regue com o suco de limão. Reserve. Ponha o arroz numa panela e junte a manteiga restante. Misture bem. Adicione o molho de soja e misture delicadamente. Sirva com o camarão reservado e seu molho.
Rendimento: 4 porções
