Camarão Gratinado com Requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de rosca
- 1 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher sopa de fondor
- 1 colher sopa de óleo
- 1 colher de manteiga
- 1 tablete de caldo de camarão esfarelado
- 1 quilo de camarões limpos e picados
- 5 tomates, batidos no liquidificador
- 1 copo de requeijão cremoso light
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Temperar os camarões com o fondor e reservar por 1 hora. Fritar na mistura de óleo e
manteiga. Colocar em um recipiente refretário e reservar. Dourar a cebola na gordura dos
camarões, juntar os tomates, o tablete do caldo de camarão e uma xícara de água
fervente. Deixar ferver em panela tampada até apurar um pouco. Acrescentar o requeijão e
mexer até derretê-lo. Despejar sobre os camarões, polvilhar a farinha de rosca
misturada com o queijo parmesão ralado e levar ao forno quente (200º graus) para
gratinar.
