Receita do caderno
Camarão na batata
Ingredientes: 4 batatas grandes pré cozidas com a casca Recheio: 500 gramas de camarão limpo 1 xícara (café) de azeite 1 caixa de requeijão cremoso (410...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até desmanchar o tomate. Acrescente o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente metade do requeijão, misture bem e reserve. Faça um corte em cada batata tirando uma tampa e com o auxílio de uma colher, cave a batata formando uma cesta. Unte por dentro com o requeijão restante e encha com o recheio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva.
- Rendimento: 4 porções
