Camarão na brasa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 8 camarões rosa inteiros com casca e cabeça
- 1 xícara de chá de cenoura cozida cortada em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de chá de pimentão cortado em pedaços pequenos
- 1 xícara de chá de uvas passas escuras sem caroços
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 colher de sopa de margarina
🔥 Modo de Preparo
Coloque os camarões na brasa e vire-os uma ou duas vezes, até grelhar.Disponha os camarões em uma travessa e regue com molho de manteiga. Refogue os outros ingredientes em uma panela, acrescentando o arroz por último. Misture bem e sirva com os camarões por cima.
Molho de manteiga:Derreta 2 colheres de sopa de margarina, 1 colher de sopa de manteiga e 1
colher de sopa de azeite. Adicione 1 colher de sopa de salsinha picada e 8 grãos de alcaparra.
Rendimento: 2 porções
