Receita do caderno
Camarão na frigideira
Ingredientes: 1 quilo de camarões grandes limpos 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu) 1/2 colher de chá de gengibre ralado 2 colheres de sopa de amido de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a água, o shoyu, o açúcar, o amido de milho e reserve. Em uma frigideira, aqueça 2
- colheres de sopa de óleo e refogue a acelga, a cebolinha e as ervilhas. Adicione 1
- colher de sopa da mistura de amido de milho e misture. Transfira para uma travessa. Na mesma frigideira, frite os camarões no óleo restante, junte o gengibre, sal, o vinho e o restante da mistura de amido de milho, mexendo até engrossar. Misture com os legumes e sirva.
- Rendimento: 5 porções
