Camarão na mini abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 6 camarão rosa limpos
- 2 mini-abóbora
- 1 colher de chá de cebola ralada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher (café) de coentro
- 1 tomate sem pele, sem sementes
- 1/2 pimenta de cheiro picada
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Abra as abóboras e limpe por dentro. Leve ao forno com um pouco de água e sal. Cozinhe por 10 minutos em forno forte e reserve. Aqueça a manteiga e refogue a cebola, adicione o tomate. Acrescente a pimenta-de-cheiro e os camarões e refogue até dar o ponto. Adicione coentro e corrija o sal. Coloque a mistura na abóbora, junte uma
colher de sopa de requeijão em cada uma e leve ao forno para derreter. Sirva em seguida.
