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Receita do caderno

Camarão na moranga

Ingredientes: 4 colher sopa de azeite 1 lata de creme de leite sem soro 300 gramas de requeijão cremoso 5 tomates sem sementes 1 quilo de camarão médio sal e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Retirar a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lavar e enrolar em papel alumínio.
  2. Levar ao forno e assar por 45 minutos. Reservar. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar
  3. o alho e a cebola. Juntar os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres sopa de ketchup
  4. (opcional). Desligar. Acrescentar o creme de leite. A seguir, agregar os camarões
  5. aferventados. Cozinhar por aproximadamente 3 a 5 minutos. Reservar. Espalhar o requeijão
  6. dentro da moranga reservada. Despeje o creme de camarão. Voce pode substituir o camarão
  7. por frango, carne seca, palmito ou cação. 

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