Camarão no abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão
- 1 abacaxi grande
- Óleo de milho, de preferência
- 1 cabeça de alho
- Pimenta do reino
- Coentro
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Parta o abacaxi ao meio no comprimento, retire a polpa com cuidado, corte em pedaços e reserve. Selecione os camarões, tempere com limão, sal e pimenta-do-reino e deixe por um tempo. Em seguida coloque em uma panela o óleo de milho e frite os camarões em fogo médio. Junte o alho picado e em pedaços, deixe até dar o ponto, os camarões tem que ficar douradinhos. Em seguida coloque o abacaxi cortado em pedaços pequenos, deixe fritar mais um pouco. Por último coloque coentro bem picado e desligue o fogo. Coloque dentro das bandas do abacaxi e sirva como aperitivo.
