Receita do caderno
Camarão no alho
Ingredientes: 300 gramas de camarão médio, descascado, limpo e cortado em 2 pedaços cada um 8 dentes de alho, cortados em fatias finas 1/2 colher (café) de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Esquente o azeite em uma panela pequena. Quando começar a esquentar, coloque o alho, a pimenta, o louro. Quando o alho começar a dourar, salgue os camarões e coloque-os na panela. A essa altura, o azeite deve estar realmente quente. Deixe os camarões fritarem durante 2 minutos. Divida nas 4 cumbucas, cubra com papel alumínio e leve ao forno, para manter a temperatura. Sirva bem quente e com bastante pão como acompanhamento.
- Rendimento: 4 porções
